Sklep internetowy Europ24.pl | Garnki | Czajniki | Sztućce | Chlebaki

Szynkowar stalowy Austria Oscar Cook TW 59 / KB 7284 2.5 L Termometr + Woreczki w zestawie

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 59,50 zł 59.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Oscar Cook
Kod produktu: 3A7B-269DF_20180202134321

Opis

Szynkowar STALOWY. Dzięki niemu sam w domu w bardzo prosty sposób przyrządzisz świeżą i pyszną domową szynkę!

Austria Oscar Cook TW 59

 Szynkowar stalowy TW 59

 

Szynka domowej produkcji z szynkowara to wspaniałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą pysznych i świeżych wędlin. Produkcja szynki (peklowana karkówka, schab czy wołowina, a nawet kurczak) w tym szynkowarze nie nastręczy nam kłopotu, ponieważ jest prosta. W cylindrycznym zbiorniku szynka gotowana jest pod ciśnieniem, a po schłodzeniu jest od razu gotowa do spożycia. Dzięki szynce własnej roboty, mamy pewność, że do jej produkcji nie zostały użyte żadne sztuczne konserwanty. Sami decydujemy co wkładamy do środka.

 

Wymiary szynkowara:

  • Pojemność : 2,5l
  • Wysokość całkowita: 20 cm
  • Wysokość tuby: 17 cm
  • Średnica 13.5 cm

 



W zestawie praktyczny termometr pokazujący temperaturę pieczonego mięsa (0-120'C)

 Szynkowar z termometrem w zestawie TW 59

Zestaw woreczków do pakowania mięsa GRATIS

Woreczki do pieczenia mięsa w szynkowarze TW 59


Widok całego zestawu
Szynkowar w zestawie z termometrem i woreczkami do pieczenia mięsa TW 59


Całość pakowana w pudełko

Szynkowar pakowany w pudełko Austria Oscar Cook TW 59

 

 

Przepis na szynkę:

  1. Mięso oczyszczamy z błon,  kroimy na mniejsze kawałeczki  (aby łatwiej nam było upchać je w szynkowarze), następnie każdy kawałek lekko  ubijamy tłuczkiem i wsypujemy 25 g soli pekolowej. Wszystko dokładnie dłuższą chwilkę mieszamy- ugniatamy, zawijamy w worek i wstawiamy na 3-4 godz. do lodówki.

   2. Po tym czasie wyjmujemy mięso z lodówki, dodajemy do niego 0,1 litra wody z płaską łyżeczką cukru pudru, dokładnie mieszamy, osypujemy łyżeczkę żelatyny, nadal mieszamy, dodajemy majeranek i wyciśnięty czosnek i wszystko mieszamy.

     3. Po tym czasie wykładamy szynkowar do garnka wypełnionego wodą, tak aby woda była 3-4 cm poniżej górnej krawędzi szynkowarki i parzymy 2 godziny w temp. 80 stopni C.

 4. Po 2 godzinach wykładamy szynkowar  do zimnej wody w celu ochłodzenia, a potem jeszcze przez noc trzymamy w lodówce.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (2)

29 marca 2019

wszystko zgodnie z opisem na pewno coś jeszcze zakupie

30 kwietnia 2019

szyneczka pierwsza klasa POLECAM

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Przesyłka kurierska) już od 299,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium