Garnki Florina (2 prod.)

Zdrowa dieta wymaga nie tylko wiedzy na temat poszczególnych produktów i sposobu ich przygotowywania, ale także odpowiednich naczyń, które to umożliwią. Zużyte patelnie czy przywierające garnki zdecydowanie utrudniają gotowanie, a w dodatku wymagają szczególnej uwagi. Rozwiązaniem mogą być specjalne garnki do gotowania na parze, dzięki czemu będziemy w stanie przyrządzić pyszne zdrowe dania, a co najważniejsze - zaoszczędzimy sporo czasu. Czym kierować się w wyborze odpowiedniego zestawu i w jaki sposób wykorzystać go w kuchni?

Garnki do gotowania na parze - na czym polega ich fenomen?

Sporą zaletą tego typu rozwiązań jest przede wszystkim możliwość jednoczesnego gotowania kilku potraw - dzięki swojej budowie, umożliwiają warstwowe rozłożenie poszczególnych elementów posiłku. Możemy zatem za jednym zamachem ugotować mięso, warzywa i inne dodatki, bez konieczności umieszczania ich we wspólnym naczyniu. Otrzymujemy wówczas estetycznie wyglądające danie, które dzięki takiemu gotowaniu nie utraciło swoich wartości odżywczych. Jest to szczególnie ważne jeśli zależy nam na lekkostrawnych i naturalnych potrawach - zdrowych i pysznych zarazem. Utrzymanie naczyń w czystości również jest bardzo proste i niewymagające szczególnych zabiegów. Możemy zatem zaoszczędzić sporo czasu i miejsca roboczego w kuchni. Warto jednak zaznaczyć, że istnieje opcja wykorzystania ich także w tradycyjny sposób - jako zwykły garnek. Wówczas wystarczy jedynie rozłożyć poszczególne nadbudowane warstwy. A jak przebiega sam proces gotowania? Dzięki przemyślanej budowie, naczynia umożliwiają gotowanie kilku potraw naraz bez konieczności zanurzania poszczególnych składników w wodzie. Gorąca para przedostająca się z dolnej części naczynia bardzo dobrze radzi sobie z podgrzaniem i zagotowaniem żywności, a cały proces jest szybki i niewymagający wykorzystywania nadmiaru tłuszczu. Dodatkowym sprzyjającym aspektem jest to, że struktura naczynia praktycznie uniemożliwia przywieranie.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze garnków do gotowania na parze?

Naczynia tego typu, takie jak na przykład garnki Florina, z pewnością ułatwią naszą pracę w kuchni, jednak warto odpowiednio się przygotować i wybrać odpowiedni i spełniający nasze oczekiwania model naczyń. Przede wszystkim istotny jest rodzaj kuchenki - występują one w różnych wariantach, na przykład na indukcję czy kuchenkę gazową. Wiele zestawów umożliwia jednak gotowanie na kilku rodzajach kuchenek - nadają się one zarówno do indukcji, jak i kuchenek gazowych i ceramicznych czy halogenowych płyt grzewczych. Koniecznym elementem jest również pokrywka, bez której obieg pary nie może zostać uruchomiony. Dodatkowo należy zwracać uwagę na rodzaj uchwytu - dobrej jakości garnki do gotowania na parze są zwykle wyposażone w nienagrzewający się uchwyt, który jest dużo bezpieczniejszy i bardziej praktyczny. W zależności od naszego indywidualnego zapotrzebowania możemy także wybrać konkretną ilość warstw - począwszy od prostych 2 warstwowych naczyń, po nawet czterowarstwowe. Większe naczynie można jednak zredukować jeśli danie nie wymaga takiej ilości miejsca. A w jaki sposób przechowywać garnki Florina i je czyścić? Możemy myć je zarówno ręcznie jak i za pomocą zmywarki - ze względu na swoją solidną budowę i dużą wytrzymałość materiałów, charakteryzują się dużą odpornością na rozmaite uszkodzenia mechaniczne oraz zarysowania. 

Jakie potrawy można w nich przygotować?

Garnki firmy Florina stwarzają nieograniczone możliwości tworzenia rozmaitych potraw na różne okazję. Przede wszystkim możemy w nich ugotować lekkostrawne dania mięsne bez nadmiaru tłuszczu - w zależności od gatunku mięsa czas gotowania będzie nieco inny, dlatego warto wcześniej sprawdzić go w przepisie. Parowy system gotowania umożliwi nam także przygotowanie dowolnych warzywnych kombinacji, ziemniaków, różnorodnych kasz czy ryżu. Ze względu na swoją charakterystyczną budowę, bardzo łatwo kontrolować stopień miękkości. Nadadzą się także do gotowania makaronu i klusek czy pierogów.