Przygotowanie udanego wieczoru z okazji Dnia Kobiet może okazać się więc nieco trudniejsze, ale tylko pozornie. Pewnie, nie pojedziemy z tej okazji w ciepłe kraje (chyba że ten, do którego chcemy się wybrać, akurat wpuszcza turystów z Polski) albo do pięciogwiazdkowego hotelu, bo lockdown nie musi przestać obowiązywać do 8 marca, ale możemy przecież stworzyć niebanalną atmosferę w zaciszu własnego domu lub mieszkania. Jak to zrobić? Odpowiedź znajdziecie w poniższym artykule!

Wokoło patelni krąży powszechnie znany, szkodliwy mit: „jedzenie robione na niej jest tłuste i niezdrowe!”. Tymczasem prawda tkwi pośrodku. Tak, w polskiej kuchni tego naczynia zazwyczaj używa się do smażenia na głębokim tłuszczu, przez co kojarzona jest z potrawami ciężkimi, ale wysokokaloryczne dania powstają zarówno w garnkach do gotowania, jak i naczyniach żaroodpornych w piekarnikach. Zatem to nie utensylia odpowiadają za to, czy posiłek jest zdrowy, ale sposób, w jaki go przyrządzimy, oraz użyte składniki i ich proporcje. Poniższe przepisy udowadniają, że można gotować dania z patelni zarówno zdrowe jak i szybkie!

Nie da się ukryć, że żeberka nie są daniem dietetycznym. Dostarczają za to niezapomnianych wrażeń smakowych. Mięso jest delikatne i wręcz rozpływa się w ustach. Uzupełniająca potrawę kapusta kiszona przyjemnie wyciąga smaki i co ważniejsze dostarcza organizmowi duże ilości witaminy C.

Przygotowanie steku dla wielu osób jest skomplikowane. Jednak trzymając się kilku zasad, każdy rodzaj steku, w tym stopień jego wysmażenia, wyjdzie idealnie. Podstawą przygotowania mięsa jest wybór kawałka najwyższej jakości. Jednak drugą ważną podstawą jest sama patelnia, na jakiej będziemy je smażyć. Obecnie bardzo popularne stały się patelnie grillowe, które również świetnie sprawdzą się do smażenia steków.