Czajniki miedziane

Czajniki miedziane

Czajnik w kolorze miedzianym, stanowi w obecnych czasach symbol luksusu. Miedziane czajniki elektryczne czy też specjalne miedziane czajniki na indukcję, osiągają zawrotne ceny (jeden czajnik może kosztować nas nawet 1000 złotych). Czy warto inwestować tak spore sumy pieniędzy? I tak, i nie. 

Miedź - czy jest dla nas zdrowa? 

Miedź jest pierwiastkiem, który odgrywa w ludzkim organizmie niezwykle istotną rolę. Odpowiada za transport tlenu, wykazuje działanie o charakterze przeciwnowotworowym, ponieważ uodparnia nas na oddziaływanie wolnych rodników, wspomaga także funkcjonowanie obecnych w mózgu neuroprzekaźników. Niestety, nie tylko jej nadmiar, ale również niedobór, mogą nam poważnie zaszkodzić. Zbyt małe ilości tego pierwiastka, natychmiastowo przekładają się na zły wygląd paznokci, skóry, mogą także wywołać anemię. Zbyt duże zaś powodują kłopoty z trawieniem, wymioty oraz bóle brzucha. Dlatego tak istotne jest właściwie syntetyzowanie wymienionego pierwiastka przez organizm. 

Czajniki miedziane - jakie mogą mieć zalety? 

Okazuje się, iż gotowanie wody w naczyniu wykonanym z miedzi, jest bardzo zdrowe, a o to dowody: 

• miedź ma działanie bakteriobójcze, usuwa grzyby oraz pleśń. W łatwy sposób możemy tę właściwość wykorzystać. W jaki sposób? Wystarczy, iż do miedzianego naczynia wlejemy wodę i odstawiamy ją na parę godzin, aby mogła się w naturalny sposób przefiltrować oraz oczyścić z wszelakich szkodliwych substancji. Sprawia to, iż gotowanie wody w miedzianym czajniku, ma prozdrowotne działanie dla ludzkiego organizmu, 
• czajniki miedziane bardzo szybko się nagrzewają i doskonale przewodzą ciepło. Dzięki temu, zagotowanie w nich wody trwa znacznie krócej, aniżeli miałoby to miejsce w czajniku wykonanym z innego materiału, 
• miedź nie ma żadnego zapachu, zatem przegotowana w niej woda pachnie i smakuje dokładnie w taki sposób, jak powinna, 
• miedziane czajniki są łatwe do utrzymywania w czystości - wystarczy, iż umyjemy je z zastosowaniem ciepłej wody i przetrzemy później mięciutką ściereczką,
• odpowiednio pielęgnowany czajnik miedziany, posłuży nam przez wiele lat. Nie da się go zniszczyć, zarysować, czy też w inny sposób uszkodzić, 
• czajniki miedziane są także niezwykle eleganckie. Dodają sznytu aranżacji naszej kuchni,
• możemy ich używać w przypadku każdego typu kuchenki, także na indukcji. 

Jakie wady mają czajniki miedziane? 

Czy gotowanie wody w miedzianych czajnikach, ma w ogóle jakieś minusy? 

• czajniki miedziane, są dosyć drogim elementem wyposażenia kuchennego. Kupno jednego takiego egzemplarza, może być poważnym obciążeniem dla budżetu (ceny sięgają tutaj pułapu 1000 złotych), 
• nie możemy ich myć w zmywarkach, gdyż mocne detergenty mogą je zniszczyć, 
• trzeba poddawać je częstej konserwacji, aby mogły dłużej zachowywać swój piękny wygląd. W takim celu wystarczy regularne przecieranie ich octem albo kwaskiem cytrynowym, 
• czajniki wykonane z miedzi, są niestety dosyć ciężkie. Używanie ich w kuchni, może powodować pewne trudności.