Szare garnki (15 prod.)

Wybór odpowiednich akcesoriów kuchennych jest niezbędny, aby móc przygotowywać posiłki nie tylko w łatwy, ale również przyjemny sposób. Jak jednak dokonać wyboru odpowiednich garnków i co warto wcześniej wiedzieć tak, aby zdecydować się na dobrej jakości produkty, które będą służyły przez wiele długich lat i zapewniały przyjemność z użytkowania? Czym charakteryzują się szare garnki emaliowane? Jaka jest różnica między naczyniami przeznaczonymi na indukcję a tymi, które stworzone zostały z myślą o kuchenkach gazowych?

Garnki emaliowane - z czego są wykonane?

Do wykonania samego korpusu garnków emaliowanych używa się stali węglowej, dzięki czemu ciepło może być z łatwością przewodzone. Co więcej, stal węglowa pokryta jest powłoką emaliowaną, której zadaniem jest ochrona garnków przed rdzewieniem. Następnie garnki emaliowane wypala się w wysokich temperaturach sięgających nawet ponad 800 stopni Celsjusza. Pozwala to na uzyskanie odpowiedniej odporności.

Ogromną zaletą garnków emaliowanych jest fakt, że można nie tylko myć je w zmywarce, ale również podgrzewać w nich potrawy w piekarniku, a także przechowywać w lodówce. Posiadają także właściwości antybakteryjne oraz nie zmieniają smaku przygotowanych potraw. Wartym wspomnienia jest również to, że potrawy gotowane w garnkach emaliowanych nie przypalają się.

Jak dbać o garnki emaliowane?

Aby garnki emaliowane mogły służyć jak najdłużej, dobrze jest odpowiednio o nie dbać. Niestety z racji, że są stosunkowo podatne na zarysowania, warto do gotowania używać przyborów kuchennych, które wykonane są z drewna lub bezpiecznych tworzyw sztucznych. Kategorycznie odradza się stosowanie przyborów wykonanych z metalu, ponieważ te mogą w bardzo łatwy sposób naruszyć strukturę garnków.

Niezwykle ważne jest również czyszczenie ich zaraz po skończeniu gotowania - idealnie nada się do tego celu ciepła woda, odpowiednio miękka gąbka oraz płyn do naczyń. Nie powinno się stosować druciaków, a także zeskrobywać z naczyń zaschniętego jedzenia metalowymi sztućcami. Aby w łatwy sposób pozbyć się pozostałości po gotowaniu, najlepiej jest namoczyć garnek w ciepłej wodzie z solą, dzięki czemu możliwe będzie pozbycie się w łatwy sposób wyschniętych zabrudzeń.

Warto również zdawać sobie sprawę z tego, że garnki emaliowane nie znoszą zbyt dobrze nagłych zmian temperatur. Jeśli więc ma się zamiar podgrzać danie w garnku, który ledwo co został wyciągnięty z lodówki - dobrym nawykiem jest odczekanie, aż nabierze on temperatury pokojowej.

Jakie pokrywki do garnków emaliowanych wybrać?

Wiele osób spiera się na temat tego, jakie pokrywki powinno się stosować do garnków emaliowanych. Część osób preferuje pokrywki emaliowane, tak samo jak garnki, które, choć potrafią być stosunkowo hałaśliwe, to jednak nie ulegają stłuczeniu. Inni z kolei nie potrafią wyobrazić sobie gotowania bez pokrywek, które wykonane zostały ze szkła hartowanego. Odpowietrznik jest w tym wypadku kluczowy, bowiem dzięki temu gotowanie jest czynnością zdecydowanie bardziej przyjemną i pozwalającą zaoszczędzić nieco czasu. Korzystając z takich pokrywek, nie trzeba się bowiem przejmować ich zsuwaniem, aby uwolnić niepotrzebną parę wodną. Co więcej, nieustannie można obserwować gotującą się potrawę i kontrolować jej stan.

Jakie garnki wybrać na indukcję?

Szare garnki są obecnie nie tylko niezwykle modne i estetyczne, ale również pasujące do niemalże każdego możliwego wystroju kuchni. Niektóre osoby zwracają szczególną uwagę na to, aby ich akcesoria kuchenne pasowały wyglądem do wnętrza pomieszczenia. Jak jednak wybrać garnki na indukcję i czy możliwe jest korzystanie z garnków emaliowanych? Okazuje się, że nie istnieją żadne przeciwwskazania, aby do gotowania na płycie indukcyjnej używać garnków emaliowanych. Z racji na to, że są to naczynia stosunkowo ciężkie oraz solidne - doskonale przylegają do indukcji i nie potrzebują dodatkowego wypełnienia dna. Decydując się więc na garnki kuchenne, które pasować będą na indukcję, warto przemyśleć szare garnki pokryte emalią.

Garnki na gaz - w jakie warto zainwestować?

Estetycznie wykonane piękne szare garnki nadadzą się nie tylko na indukcję, ale również na kuchenkę gazową. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby używać tych samych garnków emaliowanych zarówno na indukcji jak i na gazie. Zakup garnków wykonanych ze stali węglowej jest więc dobrym wyborem, dla tych którzy nie lubią zbyt często wymieniać akcesoriów kuchennych. Takie garnki na gaz będą pasowały tak samo dobrze, jak na indukcję. Z tego powodu naczynia te uznawane są za niezwykle uniwersalne i cieszą się dużym zainteresowaniem.

Poszukując odpowiednich garnków, warto rozważyć zakup tych, które przystosowane są do płyt indukcyjnych. Dobre, solidne garnki, które zostały wykonane z doskonałej jakości materiałów, przetrwają długie lata. Niezbędne jest jednak odpowiednie dbanie o zakupione oraz posiadane naczynia - dzięki czemu możliwe będzie znaczne wydłużenie ich żywotności. Dobrze jest także stosować się do zaleceń związanych z ich myciem oraz przechowywaniem.