Wysokie szklanki do latte

Wysokie szklanki do latte

Trudno wyobrazić sobie poranek bez pobudzającej, aromatycznej kawy. Filiżanka małej czarnej to dla wielu osób nieodzowny towarzysz śniadaniowych rytuałów. Trudno się dziwić - już sam zapach kawy o poranku pobudza do działania, a jej energetyzujących właściwości nie sposób przecenić, zwłaszcza w zimowe, senne dni. 

Ciekawą alternatywą dla tradycyjnej kawy z mlekiem może być delikatna, mleczna latte, która zyskuje coraz szersze grono zwolenników wśród kawoszy. Latte macchiato, mająca swoje korzenie we Włoszech, przygotowywana jest bardziej dla smaku i efektownego wyglądu, niż dla efektu pobudzenia. W tej kawie główną rolę odgrywa mleko, a sam napój bardziej przypomina trójwarstwowy mleczno-kawowy deser. Kawa typu latte podawana jest tradycyjnie w wysokich szklankach, z charakterystyczną długą łyżeczką i kruchym herbatnikiem. Odpowiednie szklanki do latte mają więc ogromne znaczenie - pomagają wydobyć niepowtarzalny smak mlecznej pianki i sprawiają, że kawa ładnie się prezentuje.

Jakie szklanki do latte wybrać? 

Kawa typu latte ma nie tylko smakować. Powinna także cieszyć oczy swoim wyglądem i kolorem. Dlatego tak duże znaczenie mają odpowiednie szklanki do latte. Warstwy mlecznej pianki i karmelowego brązu kawy najefektowniej wyglądają w transparentnych, wysokich szklankach do kawy. Szklanki do caffe latte mają wysokość około 12-13 cm. Latte macchiato serwuje się w nieco wyższych szklankach, które pozwalają na odpowiednie wyeksponowanie trzech warstw, czyli mleka, kawy espresso oraz delikatnej mlecznej pianki. Tak przygotowany napój pozwala wydobyć aksamitny, kremowy smak kawy. Wysokie szklanki do kawy latte macchiato dodatkowo sprawiają, że nawet zaparzona w domowych warunkach kawa z ekspresu wygląda jak przygotowana przez profesjonalnego baristę. Eleganckie szklanki do kawy często sprzedawane są w zestawach ze spodeczkami i długimi łyżeczkami do mieszania.

Jaka powinna być pojemność szklanki do latte?

Wysokie szklanki do kawy latte najczęściej mają dość sporą pojemność, od 300 do 400 ml. Kawy typu latte zachęcają do delektowania się nimi i popijania małymi łyczkami. Przypominają bardziej deser kawowy niż tradycyjną, pobudzającą kawę. Ze względu na stosunkowo niską zawartość kofeiny, można je pić w większej ilości i o każdej porze dnia. We Włoszech kawa latte lub trójkolorowa latte macchiato jest tradycyjnie podawana jako dodatek do poobiednich deserów. Często też urozmaica się ją słodkimi syropami, które sprawiają, że sama kawa może być już sycąca. Wyeksponowanie każdej warstwy tego efektownego napoju wymaga więc odpowiedniej oprawy. Wielkość i kształt szklanki ma niebagatelne znaczenie. Najbardziej odpowiednie są przeźroczyste, stożkowe szklanki w kształcie pucharków. Efektownie wyglądają również szklanki do kawy z ozdobnymi przetłoczeniami, jednak najbardziej istotna jest ich transparentność.

Termiczne szklanki do caffe latte - co to takiego?

Rozglądając się za szklankami do latte, coraz częściej możemy natknąć się na tzw. termiczne szklanki do latte. Pod tą nazwą kryją się szklanki z podwójnymi ściankami, które spełniają kilka ważnych funkcji. Podwójna izolacja pozwala na dłużej utrzymać wysoką temperaturę kawy. Dodatkową zaletą termicznych szklanek do kawy jest mniejsze ryzyko poparzenia się. Termiczne szklanki do latte wykonane są z wytrzymałego i odpornego na matowienie szkła borokrzemowego. Co więcej, można je również wykorzystać do serwowania schłodzonych drinków z lodem. Podwójne szkło zapobiegnie zbyt szybkiemu ogrzewaniu napoju podczas trzymania go w rękach. Jednak  to, co najbardziej wyróżnia termiczne szklanki do latte spośród wielu innych, to ich efektowny wygląd. Warstwa kawy i spienionego mleka wyglądają jakby były zawieszone w powietrzu. To świetny sposób na podanie kawy w niebanalny sposób i wyeksponowanie jej walorów estetycznych. 

Wybierając zestaw szklanek do kawy warto zwrócić uwagę, czy ich wielkość i kształt zapewnią wygodę ich używania, a więc trzymania w dłoni i picia. Eleganckie szklanki do kawy to takie, które nie tylko efektownie wyglądają, ale również takie, które będą wykonane ze szkła wysokiej jakości, odpornego na zmatowienia i uszkodzenia.