Brytfanny 5.5l (3 prod.)

Jeśli zależy Ci na długotrwałym użytkowaniu, nie pożałujesz zakupu brytfanny wysokiej jakości - sprawdź tylko, jak hojne gwarancje oferują niektórzy producenci. Większość producentów preferuje ręczne mycie brytfanny 5,5l, zawsze pozwalając im ostygnąć przed zanurzeniem w wodzie, aby uniknąć wyboczenia metalu lub pęknięcia żeliwa. Wiele z nich może być jednak umieszczone w zmywarce.

Klasyczny opiekacz

Kolorowa brytfanna 5,5l z piekarnika na stół to kuchenny klasyk. Ale czy nadal należy do najlepszych sposobów na chrupanie, pieczenie i zapiekanie? Krótka odpowiedź brzmi: tak - trudno pobić połączenie formy i funkcji tego naczynia. Dostępne w standardowych i nowoczesnych kolorach, świetnie wyglądają na stole i są dostępne w całej gamie kolorów.

Niewątpliwie będziesz w pewnym momencie przeklinać ich wagę (nawet 33-centymetrowy brytfanna waży prawie 4 kg), ale to właśnie ta waga zapewnia im równomierne pieczenie i możliwość zatrzymania ciepła na stole, co czyni je idealnym wyborem do pieczenia na tacach.

Żeliwo

Żeliwne brytfanny 5,5l z emaliowaną powłoką mogą być używane na wszystkich rodzajach płyt grzewczych i są objęte dożywotnią gwarancją. Brytfanny 5,5l  wykonane są z żeliwa, które zostało wlane do formy piaskowej - stąd lekko chropowata powierzchnia wewnętrzna. Chociaż patelnia ta nie jest nieprzywierającą brytfanną, kurczak, czosnek i ziemniaki ładnie chrupią w jej emaliowanym wnętrzu, z doskonałą dystrybucją ciepła i bez gorących punktów.

Nigdy nie podgrzewaj brytfanny 5,5l i na sucho (bez oleju) w piekarniku i nigdy nie wylewaj na nią zimnej wody, gdy jest gorąca, ponieważ może to spowodować jej uszkodzenie. Solidna patelnia, solidna inwestycja, ale ta będzie w użyciu przez wieki.

Metalowe brytfanny 5,5l 

To tania i wesoła brytfanna, która jest przeznaczona wyłącznie do piekarnika, więc nie można jej przenieść na płytę kuchenną w celu przygotowania sosów. Dzięki nieprzywierającej powłoce, wolnej od PFOA, łatwo jest przesuwać przedmioty podczas sprawdzania w połowie pieczenia, a my stwierdziliśmy, że wszystko, co gotowaliśmy w tej formie, było równomiernie przyrumienione.

Dzięki jasnemu szampańskiemu kolorowi bardzo łatwo jest zauważyć kawałki, które wymagają czyszczenia, ale uważamy, aby nie drapać ich twardą zmywarką lub używać metalowych przyborów, ponieważ może to uszkodzić wykończenie. Jako patelnia do wszystkich rodzajów dań z piekarnika, sprawdziła się dobrze, a jaśniejsze wykończenie wyglądało elegancko w kuchni. 

Duża forma do pieczenia z łyżką do nalewania

Podniesione nierówności na dnie tego brytfanny sprawiają, że cyrkulacja ciepła jest bardziej efektywna, a "szorstkie" pieczone ziemniaki, gdy podrzucaliśmy je w gorącym oleju, pomagając nadać im chrupiące wykończenie.

Blacha do pieczenia 

Jedna z najlżejszych i najcieńszych patelni w naszej ostatniej selekcji brytfann, ta jasna, amerykańska forma pochodzi od firmy znanej zazwyczaj z brytfann i akcesoriów do pieczenia. Z wyjmowanym stojakiem drucianym, ta forma jest przydatna, jeśli chcesz umieścić mięso na górze i warstwę patelni z warzywami pod spodem.

Jak szukać dobrej brytfanny 5,5l do pieczenia?

Dobra brytfanna do pieczenia to cenna inwestycja i niezbędny element wyposażenia kuchni dla każdego, kto poważnie traktuje swoje gotowanie. Niezależnie od tego, czy będziesz organizować duże kolacje dla rodziny i przyjaciół podczas wakacji, czy też wędzić dużą ilość mięsa na letniego grilla, patelnie są nieocenioną inwestycją. Zawsze pojawia się pytanie, jakiej brytfanny użyć - zwłaszcza, jeśli planujesz przyrządzić dużego indyka, szynkę, pieczeń, a nawet wędzony na zimno mostek.

Muszą być solidne i wytrzymałe, dobrze rozprowadzać ciepło i być na tyle uniwersalne, aby można było ich używać więcej niż raz w roku. Brytfanny 5,5l muszą również być w stanie przenieść się z piekarnika na płytę kuchenną w celu odgazowania, bez żadnych gorących punktów lub wyboczenia na bezpośrednim ogniu. A dla optymalnej wydajności, kilka dodatkowych czynników muszą być brane pod uwagę. Rozmiar, kształt i konstrukcja są ważne, podobnie jak materiał użyty w konstrukcji, a także ogólna waga patelni.