Wskazówki, jak dbać o zastawę stołową i sprawić, by służyła dłużej?

Zastawa stołowa  jest ważną częścią każdego domu i należy o nią odpowiednio dbać, jeśli chcemy, aby służyła nam dłużej. Właściwe przechowywanie i konserwacja mogą pomóc przedłużyć żywotność Twoich ukochanych talerzy, kubków i sztućców. W tym artykule przedstawimy kilka wskazówek, jak dbać o serwis obiadowy we właściwy sposób i zapewnić jej trwałość przez długie lata.

Czyszczenie 

Chociaż wiele talerzy jest oznaczonych jako bezpieczne do mycia w zmywarce, lepiej jest umyć je ręcznie. Mycie ręczne jest delikatniejsze dla porcelany i zapobiega zarysowaniom i uszkodzeniom. Pamiętaj, aby używać łagodnego detergentu i ciepłej wody. Po umyciu osusz talerze ręcznikiem papierowym lub czystą ściereczką. Do mycia talerzy nie używaj szorstkich gąbek ani środków czyszczących, które zawierają substancje chemiczne. Może to spowodować zarysowania i uszkodzenia porcelany. Zamiast tego, wybierz miękką gąbkę lub szczoteczkę i łagodny detergent do naczyń. Nie zapomnij również o wstępnym płukaniu. Nie ma nic gorszego dla porcelanowych talerzy, niż szorowanie ostrym zmywakiem. W powstających w ten sposób mikrozarysowaniach będzie się gromadzić tłuszcz, wilgoć i bakterie

Techniki przechowywania 

Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednie miejsce do przechowywania talerzy. Powinno to być miejsce, w którym nie są narażone na wstrząsy, drgania ani wibracje. Powinno być również pozbawione wilgoci, ponieważ nadmierna wilgoć może spowodować powstanie pleśni na talerzach.

• Przechowywanie w szafkach i szufladach

Nowoczesne meble kuchenne bardzo często są wyposażone w ergonomiczne systemy, które ułatwiają organizację wnętrza i rozmieszczenie w nim talerzy oraz pozostałych elementów zastawy stołowej.

Można usytuować w nich organizery wykonywane pod konkretny wymiaru szuflady, jak również wolnostojące stojaki z tworzywa sztucznego lub bambusa.

• Odpowiednie rozmieszczenie

Dobrze jest zwrócić uwagę na gabaryty poszczególnych elementów zastawy. Naczynia, z których korzystamy najczęściej, powinny znaleźć się w zasięgu ręki, tak by ich wyjmowanie nie było uciążliwe. Natomiast elementy, z których korzystamy, rzadziej powinny być schowane głębiej. Porcelana stołowa powinna być rozłożona po całej kuchni w sposób funkcjonalny oraz bezpieczny.

Kiedy już wybierzesz odpowiednie miejsce, należy zadbać o odpowiednie materiały. W przypadku przechowywania talerzy polecamy stosowanie specjalnych materiałów ochronnych. Najlepszym materiałem do przechowywania talerzy, jest tektura falista lub specjalne podkładki antypoślizgowe. Są one idealne do oddzielania talerzy od siebie, co zapobiega pęknięciom i rysom.

Obchodzenie się z zastawą obiadową

Organizowanie talerzy według rozmiarów to kolejna ważna kwestia. Dzięki temu unikniesz układania dużych talerzy na mniejszych, co może prowadzić do ich uszkodzenia. Największe talerze należy położyć na dole stosu, a najmniejsze na górze. Możesz również umieścić talerze, w specjalnych organizatorach na talerze, które pomogą Ci utrzymać je w idealnym porządku. Ostatnią kwestią, o której warto pamiętać, jest unikanie zbyt dużych stosów. Niezależnie od tego, jak dobrych materiałów użyjesz, zbyt duży stos talerzy może skłonić je do przemieszczania się i powodować uszkodzenia. Dlatego zalecamy przechowywanie talerzy w stosach po 6-8 sztuk.

Temperatura

Porcelana jest wrażliwa na nagłe zmiany temperatury, więc unikaj przenoszenia gorących talerzy bezpośrednio z piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na zimny blat, lub lodówkę. Pozwól talerzom schłodzić się do momentu, aż talerz nie będzie parzył pod palcami. 

Podsumowanie

Jeśli chcesz mieć pewność, że zastawa stołowa będzie wyglądać ładnie i służyć przez lata, koniecznie zastosuj się do tych prostych wskazówek. Od prawidłowego czyszczenia i technik przechowywania, po ostrożne obchodzenie się i unikanie ekstremalnych temperatur, te porady pomogą Ci utrzymać zastawę stołową w jak najlepszym stanie przez długi czas.