Patelnie

Patelnie

Na co zwrócić uwagę podczas kupowania patelni do kuchni?

Istnieje co najmniej kilka czynników, które dotyczą wyboru odpowiedniej patelni. Poniżej zostały wymienione te najważniejsze:

Materiał, z którego jest wykonana

Okazuje się, że patelnie mogą być wykonane z wielu różnych materiałów. Wyróżnia się między innymi te ze stali nierdzewnej, teflonowe, ceramiczne, stalowe, a nawet platynowe. Warto zaznaczyć, że patelnie indukcyjne powinny zawierać ferromagnetyczne dno.

Rozmiar

W sklepie europ24.pl znajdziesz wiele patelni w różnych rozmiarach. Mierzy się je na podstawie średnicy dna. Tak więc:

• Mała patelnia na indukcję to taka o średnicy od 12 do 18 cm. Najczęściej korzysta się z niej, gotując dla jednej osoby lub przyrządzając dodatki do różnych potraw, na przykład przysmażając cebulkę do pierogów ruskich.
• Średnia patelnia, a tym samym najbardziej uniwersalna, która znajdzie się praktycznie w każdym domu, to ta o średnicy od 20 do 24 cm. Nada się na każdą kuchenkę indukcyjną, do przygotowywania posiłków dla małej rodziny lub nawet do smażenia naleśników.
• Duża patelnia na indukcję to taka o średnicy od 26 do 30 cm. Usmażysz na niej o wiele więcej kotletów czy ryb za jednym zamachem, ale również trudniej będzie przygotować na niej naleśniki. Jest mniej poręczna od reszty, ale za jej pomocą bez przeszkód podasz cały obiad. Warto mieć chociaż jedną dużą patelnię w swojej kuchni, na wszelki wypadek. W końcu idealna gospodyni powinna być przygotowana na niespodziewaną wizytę gości.

Dobra rada

Rozmiar patelni to jeszcze nie wszystko. Warto również zwrócić uwagę na wysokość jej krawędzi oraz kształt.

Obecnie na rynku można znaleźć patelnie prostokątne, okrągłe, z wysokimi lub niskimi ściankami. Każda z nich nadaje się do innej pracy.

Przykładowo, okrągłe z niskimi ściankami sprawdzą się podczas smażenia idealnych naleśników, a prostokątne z wysokimi krawędziami będą dobrym wyborem przy przygotowywaniu przysmaków kuchni włoskiej, na przykład makaronów w sosie, gdzie trzeba swobodnie i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Poznaj inne rodzaje patelni i wybierz idealną dla siebie

W ofercie sklepu europ24.pl znajdziesz nie tylko patelnie na indukcję, ale również wiele innych naczyń tego typu, potrzebnych na co dzień w twojej kuchni. Sprawdź, o jakie konkretnie chodzi:

Patelnia ceramiczna

Jest odporna na wysoką temperaturę i można na niej smażyć bez użycia oleju. To ważna informacja dla osób, które trzymają dietę niskotłuszczową. Dlatego taki rodzaj patelni sprawdzi się idealnie podczas przygotowywania warzyw lub ryb.

Patelnia granitowa

Specyficzna kamienna powłoka zapewnia przede wszystkim trwałość samego produktu. Patelnia na indukcję, która została wytworzona z granitu umożliwia smażenie bez tłuszczu. Dodatkowo, ta wielofunkcyjna patelnia może być również używana jako rondel. Jedzenie do niej nie przywiera, a jej specyficzny zapach nie przenika do potraw. 

Patelnia żeliwna

Jej niezaprzeczalnym atutem jest to, że po tej patelni najlepiej rozprowadzane jest ciepło. Żeliwo rozgrzewa się równomiernie, a temperatura utrzymuje się na nim przez długi czas. Właśnie dlatego patelnia żeliwna idealnie sprawdzi się podczas duszenia mięs czy ryb. Dodatkowo, jest bardzo łatwa w pielęgnacji, a przy tym trwała oraz niezawodna. Naturalny materiał, z którego jest wykonana sprawia, że jedzenie nie przechodzi zapachem patelni.

W każdym domu powinny znaleźć się patelnie, które można używać do robienia różnych dań i deserów. Dobrze jest też dobrać odpowiednie patelnie na kuchnię tak, by świetnie pasowały do naszego rodzaju płyty kuchennej.

Jaką patelnie do robienia naleśników wybrać?

Warto wybrać takie patelnie do naleśników, które będą sprawiały, że ciasto nie będzie przywierać i naleśniki, będą wychodzić od pierwszego smażenia. Przede wszystkim należy pamiętać, że są to patelnie ceramiczne, żeliwne i świetnie sprawdzą się także na indukcji. Co ważne można wybrać znakomitą patelnię z czteroma buźkami lub w kształcie serca, które są świetnym wyborem, szczególnie gdy mamy w domu dzieci. Patelnie można wybrać w różnych kolorach i rozmiarach. Rączka jest bardzo trwała i można swobodnie jej używać w trakcie smażenia naleśników. Co ważne można je zmywać w zmywarce, przez co jest to ich niewątpliwa zaleta, przy czym nie ma obawy, że materiał lub wzór będzie schodził po myciu, gdyż jest on solidnie wykonany. Patelnie indukcyjne do naleśników równomiernie rozprowadzają ciasto tak, by każdy naleśnik wyszedł idealnie i nie były przypalone.

Jakie grillowe patelnie warto mieć w domu?

Gdy chcemy mieć w domu obiad niczym z grilla niezależnie od tego, jaka jest pogoda na dworze, to fantastycznym rozwiązaniem jest użycie patelni grillowych. Takie patelnie grillowe są dostępne w różnych rozmiarach i modelach, dzięki czemu można tworzyć w różne dania, jakie się nam zamarzą. Jest to świetne rozwiązanie na niedzielne obiady, jak i do codziennego użycia. Patelnia grillowa na indukcję jest przystosowana do tego, by można było na niej smażyć i piec różne potrawy. Warto też dodać, że grillowe patelnie są odporne na wysokie temperatury i są również odporne na ścieranie. Gdy dobrze się dba o takie grillowe patelnie, to mogą służyć wiele lat.

Jakie patelnie dobrać na indukcję?

Patelnie na indukcję są dostępne w różnych rozmiarach i kolorach, dzięki czemu można wybrać taki model, który będzie idealnie pasował do naszych potrzeb. Świetnie sprawdzą się patelnię z pokrywką, w której można zrobić takie dania, które wymagają przykrycia, przez co nie pochlapiemy całej kuchni. W dodatku nasze patelnie nie przywierają i  można je wybrać także w głębokiej wersji, przez co można w nich robić także zupy lub dania, które wymagają wielu składników. Wiele modeli patelni ma również kwadratowe lub okrągłe kształty, dzięki czemu można stworzyć fantastyczne dania. Patelnie indukcyjne bardzo szybko się nagrzewają, przez co nie trzeba czekać długo na zrobienie potrawy. Są to patelnie bardzo wytrzymałe i solidnie wykonane. Całość tworzy estetyczny model patelni wraz z rączką, której można używać codziennie w swojej kuchni.

Czy warto mieć woki w kuchni?

Woki są świetnym rozwiązaniem do tego, by spróbować różnych dań z innych krajów. Patelnie woki są bardzo trwale wykonane i mają silnie rączki, których można używać w trakcie gotowania. Jest odporny na bardzo wysokie temperatury, uszkodzenia oraz zadrapania czy zarysowania. Świetnie sprawdzą się woki na indukcję, które przewodzą ciepło i szybko oraz równomiernie się nagrzewają. Wiele modeli ma także różne pokrywki i specjalne sztućce, których można użyć do chińskiej kuchni. Warto też wspomnieć, że woki są najczęściej używane do robienia potraw z właśnie kuchni chińskiej. Są dostępne rozmiary modeli tych patelni między innymi takie jak: 28cm, 26cm czy też 31cm. Można również wybrać różne kolory.

Dobrze jest wybrać takie patelnie, które są wykonane bardzo starannie z dbałością o każdy najdrobniejszy element, dzięki czemu będziemy mieć pewność, że wszystkie nasze patelnie będą mogły nam służyć przez długi czas. Fantastycznym pomysłem jest także podarowanie tak dobrych patelni najbliższym w prezencie. Warto zatem kupić patelnie w sprawdzonym sklepie, który ma ogromny wybór, dlatego https://europ24.pl/patelnie jest idealnym rozwiązaniem. Możemy tutaj dostać różnego rodzaju patelnie, które będziemy mogli wykorzystać w swojej kuchni.

Zobacz również:

Patelnie marmurowe | Patelnie do jajek | Patelnie z pokrywką | Zestaw patelni